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Soja gesund für Zähne und Zahnfleisch
Einer japanischen Studie zufolge, an der fast 4000 Studentinnen teilgenommen haben wirken die in Soja enthaltenen Isoflavone positiv auf die Mundgesundheit ein. Speziell Kiefer und Zahnfleisch profitieren laut dieser, in der Zeitschrift BioMed Central Public Health veröffentlichten, Studie davon.
8 % der teilnehmenden Studentinnen litten an Parodontoseerkrankungen. Studentinnen mit hohem Sojakonsum (durchschnittlich 86,5 g pro Tag) hatten ein um 37 % geringeres Risiko für diese Erkrankungen als Studentinnen, die wenig Soja verzehrten (durchschnittlich 13,1 g pro Tag). Auch wenn man den Einfluss des Zähneputzens und den Faktor Rauchen/Nichtrauchen bei der Analyse berücksichtigt, bleibt der günstige Einfluss des Sojaverzehrs unübersehbar.
Bleibt zu wünschen, dass in Zukunft noch mehr Studien zu Soja durchgeführt werden.
Fragen Sie auch Ihren Heilpraktiker nach der gesunden Wirkung von Soja
Quelle: Tanaka K., Sasaki S., Murakami K., Okubo H., Takahashi Y., Miyake Y.: Relationship between soy and isoflavone intake and periodontal disease: the Freshmen in Dietetic Courses Study II. BMC Public Health 2008
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